Champagne Delamotte Blanc de Blancs

Blanc de Blancs

Champagne Delamotte Blanc de Blancs

Variedades de uva 100 % chardonnay

Historia

Elaborado exclusivamente con uva chardonnay en depósitos de acero inoxidable, Delamotte Blanc de Blancs es de una pureza excepcional. Blanc de Blancs es un champagne mineral en el que la sensación caliza se potencia realizando un ensamblaje con un vino de reserva (un 10 %, como máximo). Esta nota mineral es la esencia misma de nuestro viñedo y sus cepas de chardonnay, que crecen en un suelo de pura caliza. Como los vinos pueden resultar algo austeros en su juventud, el periodo de crianza sobre lías se alarga mucho más allá de los quince meses que impone la normativa, hasta los cuatro o cinco años. Una segunda crianza, posterior al degüelle, contribuye a realzar su elegancia y finura.

Un gran champagne es, ante todo, un gran vino !

Un gran champagne es, ante todo, un gran vino !

Este es uno de los principios de la casa Delamotte, fundada en 1760 y ubicada en Le Mesnil-sur-Oger. Delamotte es una de las cinco casas más antiguas de la región de Champagne porque respetamos las tradiciones, trabajamos al servicio del sabor y elaboramos nuestros vinos en el corazón de la legendaria Côte des Blancs.

Nuestros vinos, nuestro terroir

Nuestros vinos, nuestro terroir

El terroir de la Côte des Blancs se extiende de Cramant a Le Mesnil-sur-Oger, pasando por Avize y Oger. Su ubicación es uno de los grandes activos de Delamotte. Los suelos calizos, la flora y los viñedos en pendiente contribuyen al carácter excepcional de las uvas de esta tierra y permiten obtener champagnes delicados y de calidad constante. Reivindicar este terroir y sacar lo mejor de él respetando la vid y el medioambiente, esa es la esencia de Delamotte.

¿Cómo nos gusta tomarlo?

¿Cómo nos gusta tomarlo?

Fresco sin llegar a estar frío (a unos 8 °C) y servido en una copa elegante de tipo tulipa. Al airearlo, se expresarán con mayor claridad su carácter mineral y la complejidad que aportan las lías. Se lleva muy bien con las ostras y los pescados a la parrilla. Acompaña de maravilla rabanitos frescos con una pizca de sal. Blanc des Blancs es también un excelente vino de aperitivo que se puede disfrutar por sí solo.

Delamotte Blanc de Blancs

Blanc de Blancs
Media botella
37,5cl
20,00 € per unit
Botella
75cl
38,00 € per unit
Magnum
150cl
79,00 € per unit

* Nuestros Champagnes son disponibles por cajas de 12 media botellas, 6 botellas, 3 magnums.

Envios possibles en toda Francia metropolitana. Para adquirir los champagnes Delamotte fuera de Francia metropolitana, consulte aquí la lista de distribuidores de su país.